CATERING P.M. Club - MENU 1
Cena 450,-/osoba (bez DPH)
Ukázkové menu pro minimálně 20 osob. V případě menšího počtu osob se menu lehce upraví.
ObsluhovaNý teplý bufet (200 g/osoba)
- marinované kuřecí kousky s restovanou zeleninou
- biftečky z vepřové panenky s jemnou pepřovou omáčkou
- pražská šunka podávaná na vyhřátém žulovém kameni se stříbrnými cibulkami a dvěma druhy hořčičných omáček
Přílohy (150 g/osoba + 2 ks pečiva)
- pečené brambůrky Grenaille
- jemně kořeněná grilovaná zelenina
- pečivo světlé, tmavé
Nářezové mísy a studené speciality (150 g/osoba)
- zvěřinová paštika podávaná s brusinkovou omáčkou
- koktejlové kuřecí a vepřové řízečky
- baby mozzarella prokládaná rajčaty s olivovým olejem a čerstvou bazalkou
Dezert (1 ks/osoba)
- variace minidezertů
Informace
- +5.000 Kč - technické zabezpečení cateringu (doprava, personál, mobiliář, atd.)
- veškeré ceny jsou uvedené bez DPH
CATERING P.M. Club - MENU 2
Cena 650,-/osoba (bez DPH)
Ukázkové menu pro minimálně 30 osob. V případě menšího počtu osob se menu lehce upraví.
ObsluhovaNý teplý bufet (200 g/osoba)
- biftečky z vepřové panenky s jemnou pepřovou omáčkou
- jemný hovězí gulášek s cibulkou
- kuřecí frikasé se žampiony, paprikou, smetanou a citronovou šťávou
- špenátové lasagne se sýrem a parmazánem
Přílohy (150 g/osoba + 2 ks pečiva)
- pečené brambůrky Grenaille
- jemně kořeněná grilovaná zelenina
- domácí bramboráčky
- pečivo světlé, tmavé
Nářezové mísy a studené speciality (200 g/osoba)
- pestrá peleta sýrů a uzenin zdobená hroznovým vínem a ořechy
- pečené sušené švestky ve slaninové košilce
- koktejlové kuřecí a vepřové řízečky
- baby mozzarella prokládaná rajčaty s olivovým olejem a čerstvou bazalkou
Salátový bar (100 g/osoba)
- couscous salát s cizrnou (couscous a cizrna s baby rajčátky, kapií, jarní cibulkou, čerstvou bazalkou, snítkou kopru, olivovým olejem, jablečným octem a limetkovou šťávou)
- čerstvý míchaný zeleninový salát (okurky, papriky, rajčata, ledový salát, listové saláty)
Dezert (1 ks/osoba)
- variace minidezertů
Informace
- +5.000 Kč - technické zabezpečení cateringu (doprava, personál, mobiliář, atd.)
- veškeré ceny jsou uvedené bez DPH
